前言  >>>

    新茶春茶饮用时要注意两点“一不急”、“二不多”。

    1、新茶下来后，很多人等不及要品尝一下。但是最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、胃痛腹胀等一系列不良反应，这种症状被称之为“醉茶综合征”。大家听说过酒醉，还没有听说过茶醉吧。新茶不要急于饮用，存放半个月之后饮之为宜。

    2、春茶更不能多饮，因为新茶中多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现一系列不良反应。新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外如一些患有胃酸缺乏或者有慢性胃溃疡的老年患者，不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。